Vin tips!
Vita Friska & Fruktiga, Torra
Hunters Riesling
99:-, 2007, Marlborough, Nya Zeeland, 96607
Skruvkorksvin med tydlig rieslingdoft med mogen honung och aprikos i sval stil. Sval och fräsch sötmogen honungssmak med limeig syra och lång eftersmak.
Röda Kryddiga & Mustiga, Kan lagras
Corte Sant'Alda Campi Magri Ripasso
199:-, 2005, Valpolicella, Italien, 96917
En ekologisk ripasso som fått en andra jäsning, och därigenom mer smak, och en extra procent alkohol med hjälp av resterna från vinfirmans Amaronetillverkning. Smakrikt.
Vita Fylliga & Smakrika, Torra
Fleur du Cap Chardonnay Unfiltered
99:-, 2007, Stellenbosch, Sydafrika, 96952
Stor rostad smörkoladoftande fatton, men i sval stil. Den fylligt tropiska fruktigheten blandas med fattoner och grapeig syrlighet. Bra matvin, gärna till kraftigare fiskrätter eller ljusa kötträtter.
Röda Kryddiga & Mustiga
Pradomayor De Zubiola
78:-, 2006, Navarra Spanien, 96936
Navarra-vin gjort på cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och petit verdot. Trevlig doft och smak med mustig mörkbärighet, krydda och fattoner. Stor strävhet balanseras med saftig bärighet.
Röda Fruktiga & Smakrika
Good Hope Shiraz
75:-, 2008, Stellenbosch, Sydafrika, 96996
Skruvkorksvin med kryddig doft, mörk fruktighet och lätt rökighet. Smakrikt men inte bara ”power” utan även lite sval uppfriskande bärighet. Gärna till smakrika kötträtter med krämiga tillbehör.
